Donuts Decoradas – Día del Niño

Se aproxima el Día del Niño y te proponemos esta receta divertida para realizar donuts decoradas.

Ingredientes


Easy Berlina ……………….….…. 2,5kg

Harina ……………………….…..…. 2,5kg

Agua ……………………………………. 2lts

Levadura Okedo Marrón ……. 60gr

Procedimiento

  • Amasar todos los ingredientes durante 2 minutos a velocidad lenta y 7 minutos a velocidad rápida.
  •  Dejar descansar por 10 min.
  •  Laminar y utilizar cortante para donas.
  •  Fermentar.
  •  Freir en mezcla de aceite (40%) y oleomagarina (60%).
  •  Retirar de la freidora y decorar a gusto.

Tips para decorar

Para decorar con Chocolate recomendamos utilizar Carat Coverliq (Semiamargo o Blanco) de Puratos.

También se puede decorar con granas de colores o cereal multicolor disponibles en Delité…tenemos muchas opciones para que realices tus creaciones!

Rendimiento aproximado

353 donas de 20 g c/u.

Tags:,

3 Comments

Leave a Comment

  1. Pingback: 3d printer

  2. Pingback: Server Teknik Destek

  3. Pingback: ถ้วยฟอยล์

Comments are closed.

WhatsApp Consultas