Con un porcentaje de manteca que le aporta al producto excelentes características funcionales y organolépticas. Es ideal para la elaboración de hojaldres finos de muy alta calidad, permitiendo una buena manipulación en un alto grado de temperatura. Posee mayor plasticidad que las margarinas tradicionales.

Punto de fusión: 40 ºC – 42 ºC.

Marca: Panna

Presentación: CAJA x 20Kg (4 pilones x 5Kg c/u)