Mejorador Gol

Para la elaboración de todo tipo de panes. Mejorador concentrado apto para todo tipo de panes y procesos. • Buen volumen y apertura de greña.
• Ayuda a minimizar las diferencias de las harinas con las que se encuentra el panadero durante el año.
• Apto para diferentes procesos de producción: corta, retardada y larga fermentación. • Reduce sus costos de ingredientes, dado que con este mejorador se pueden elaborar diferentes tipos de panes, recomendado especialmente para pan crocante o francés.
• Excelente relación precio / calidad.

Marca: Puratos

Presentación: BOLSA 5Kg

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