Mejorador S500 Acti Plus

Marca: Puratos

Descripción:

Para la elaboración de todo tipo de panes. El mejorador superior multiuso de última tecnología a nivel mundial. Con calidad constante. Garantiza una constante calidad Premium. Se adecúa a las diferentes calidades de harina durante el año.
• Posee enzimas de frescura para prolongar la vida del pan.
• Intensifica un sabor característico del pan de larga fermentación ya que contiene masa madre en polvo.
• Gran volumen y excelente apertura de greña.
• Apto para diferentes procesos de producción: corta, retardada y larga fermentación.

 

Aplicaciones:
– Pan de Campo
– Pan de Hamburguesa
– Pan de Miga
– Pan de Molde
– Pan de pagés
– Pan de Pancho
– Pan Francés
– Pan para sándwiches
– Panes Saborizados y rellenos
– Panes y galletas saludables con alto contenido de semillas

Sabor: Neutro

Presentación: Caja 12 x 500grs | Bolsa x 500grs

Etiquetas y Clasificación: Mix Panadería

CONSULTA POR ESTE PRODUCTO

WhatsApp Consultas