Mejorador S500 Acti Plus

Para la elaboración de todo tipo de panes. El mejorador superior multiuso de última tecnología a nivel mundial. Con calidad constante. Garantiza una constante calidad Premium. Se adecúa a las diferentes calidades de harina durante el año.
• Posee enzimas de frescura para prolongar la vida del pan.
• Intensifica un sabor característico del pan de larga fermentación ya que contiene masa madre en polvo.
• Gran volumen y excelente apertura de greña.
• Apto para diferentes procesos de producción: corta, retardada y larga fermentación. • Aplicaciones:
Pan de Campo
Pan de Hamburguesa
Pan de Miga
Pan de Molde
Pan de pagés
Pan de Pancho
Pan Francés
Pan para sándwiches
Panes Saborizados y rellenos
Panes y galletas saludables con alto contenido de semillas

Marca: Puratos

Presentación: BOLSA 10Kg

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