Levadura seca instantánea de larga vida útil y alto rendimiento. Rinde 3 veces más que la levadura fresca prensada otorgando así una gran economía.
• Es más resistente a climas calurosos. No necesita refrigeración.
• Mejora los tiempos de pre fermentación.
• No necesita previa disolución.
• Posee una larga vida útil.
• No tiene olor.
• Mantiene el poder fermentativo mientras que la levadura fresca no.